主料
- 新鲜去皮马蹄 ：400
- 马蹄粉 ：125
- 黄片糖砂糖红糖 ：200
马蹄糕是一种中国传统的有名的小糕点，特别是在广东或者福建闽南这一带地区，基本上小孩子都是喜欢吃的，主要是它特别的软绵而且味道鲜美。并且呢，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。是夏季茶余饭后甜品的不二选择。
做好的马蹄糕,也可以挂上蛋汁,蘸些淀粉,放到平底锅里煎过再食用.味道也8错噢。
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马蹄
赵大厨的手艺
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