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香脆的茭瓜饼
香脆的茭瓜饼

香脆的茭瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 02:16

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香脆的茭瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.茭瓜洗净
  • 香脆的茭瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.小洋葱只要也得部分就可以
  • 香脆的茭瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.茭瓜切丝葱花都放在大碗中
  • 香脆的茭瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.放入适量的盐,用于刹出水分
  • 香脆的茭瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.如图一样,水分可以用的不用倒掉
  • 香脆的茭瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.在茭瓜丝中加入一个鸡蛋,随个人喜爱可以多加
  • 香脆的茭瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.打入适量的面粉
  • 香脆的茭瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.最终搅拌成糊状就可以了
  • 香脆的茭瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.锅中放入少许底油放入一些面糊摊平就可以小火进行
  • 香脆的茭瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.一面凝固好就可以翻面了。知道俩面金黄就可以出锅了

烹饪技巧

  • 茭瓜杀出水分之后在和面糊会更好一些,面糊和的厚一点好否则不成形

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