美味的茭瓜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.29 02:28

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主料

• 茭瓜 ：一只
• 鸡蛋 ：两个
• 面粉 ：200

辅料

• 胡椒粉 ：1勺
• 葱 ：10
• 盐 ：1勺
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭瓜擦成丝，磕入鸡蛋和面粉搅拌均匀，加入胡椒粉和盐调味
• 
  第二步
  2.不粘锅倒油 ps最好用不粘锅，之前用的安利不锈钢锅，结果锅都烧黑了还不好清洗
• 
  第三步
  3.油热后倒入面糊，摊开
• 
  第四步
  4.一面煎好了，翻面，为了翻面方便，铲成了小块
• 
  第五步
  5.有点糊了两面都煎好了就可以出锅了
• 
  第六步
  6.看样子还不错吧，有饭有菜有蛋，一次解决

烹饪技巧

• 无

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茭瓜饼

16

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茭瓜饼主要是由西葫芦和鸡蛋和面粉等原料制成，作为晚餐菜品的最佳选择之一，茭瓜饼吃起来有咸脆细嫩，色味俱佳，鲜嫩爽口，闻起来芳香四溢，做的好吃的秘诀是茭瓜饼第一次……

包含食材

• 西葫芦
• 鸡蛋
• 小葱

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