妈妈教我做韭菜炒鱿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 韭菜 ：100
• 鱿鱼 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鱿鱼去黑膜切小条
• 
  第二步
  2.将韭菜洗净后切小段
• 
  第三步
  3.将生姜去皮切成丝
• 
  第四步
  4.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜丝爆香
• 
  第五步
  5.放入韭菜
• 
  第六步
  6.放入鱿鱼翻炒
• 
  第七步
  7.放入老抽翻炒变色，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
• 
  第八步
  8.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

• 鱿鱼炒的时间要短

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韭菜炒鱿鱼

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包含食材

• 韭菜
• 鱿鱼

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