家常菜酸辣鸭胗

具体步骤

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  第一步
  1.鸭胗洗净，切片，用生粉和少许盐腌十分钟以 上
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  第二步
  2.湖南椒、红白萝卜分别切条状，泡椒切段，姜蒜切片
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  第三步
  3.坐锅，放少许油，烧热，倒入鸭胗
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  第四步
  4.大火爆炒至变色，加入姜蒜炒香
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  第五步
  5.加入泡椒炒出味
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  第六步
  6.加入适量的生抽
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  第七步
  7.倒入湖南椒。。此时炒着有点炝
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  第八步
  8.最后倒入酸萝卜，炒一分钟出锅了。