开胃酸辣鸭胗

具体步骤

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  第一步
  1.鸭胗，酸辣椒，大蒜。
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  第二步
  2.鸭胗切片，辣椒切丝，大蒜切段。
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  第三步
  3.炒油烧开，倒进鸭胗炒匀。
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  第四步
  4.调点醋去腥，再放点精盐炒匀。
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  第五步
  5.翻炒片刻。
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  第六步
  6.倒进酸辣椒。
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  第七步
  7.调入生抽炒入味。
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  第八步
  8.放进大蒜。
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  第九步
  9.炒匀后，调入味精即可出锅。
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  第十步
  10.装盘。