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红薯杂粮粥顾名思义,就是用红薯以及各种杂粮熬制成的粥,红薯是一种十分有营养的蔬菜,并且具有抗癌防癌等诸多功效。将杂粮与红薯烧在一起,不仅能使粥的口感更为香甜,也能粥更为香醇。与大米粥完全不同杂粮粥口感略带粗糙,但是却十分香美。
搅拌时要顺着一个方向,煮的过程中一定要加盖。
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绝不加醋
红薯是特别受欢迎的一种食物,它一般在秋季比较盛产,红薯有很多种吃法,煮粥吃只是其中一种,它还可以生吃,蒸着吃,炸着吃皆可。在粥中加入一些红薯会使整个粥的颜色更加……
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