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妈妈教我做青椒炒鸡蛋
妈妈教我做青椒炒鸡蛋

妈妈教我做青椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生姜 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备2个圆椒,具体叫啥名字我也不是很清楚了。
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.去籽,洗净。
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.切细丝,尽可能的细。
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.准备3个鸡蛋,
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅入油,摸匀。
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入鸡蛋,小火煎制。
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.2面煎好。
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.扯散,然后盛装备用。
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.锅入少许油,放姜片 。
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.倒入青椒丝。翻炒,放少许盐。
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入鸡蛋一起翻炒。
  • 妈妈教我做青椒炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.很简单的家常菜就OK了。

烹饪技巧

  • 味精可以不放,因为鸡蛋的鲜味已经出来了。

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