紫薯饼（家庭版）

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 高筋面粉 ：300
• 紫薯 ：1块

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫薯蒸熟压成泥，与面粉一起和好面，醒制
• 
  第二步
  2.擀成大片
• 
  第三步
  3.上面撒一点油，抹匀
• 
  第四步
  4.由一边卷成卷
• 
  第五步
  5.分成两半，封好口
• 
  第六步
  6.擀成饼
• 
  第七步
  7.放入饼铛烙制
• 
  第八步
  8.切块 装盘

烹饪技巧

• 面要和的软一些，好烙也好吃

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紫薯饼

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