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这道菜中的冬瓜和薏米都是十分营养的食材。冬瓜清热解毒,薏米有养颜、排毒等神奇功效。这是一道我妈妈的拿手菜,在她手下的冬瓜薏米排骨汤,冬瓜软糯而不形散,薏米Q弹有嚼劲,排骨入味,常常让我忍不住喝好几碗。如今我也可以学着为她做一做这样的汤。
排骨焯水后,一定要冷水下锅电压力锅煲汤,解压后,加盐,一定要重新开火儿煮过,才能出味儿的
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饭碗摆桌
冬瓜薏米排骨汤是一种汉族名菜,其营养价值极高,薏米有美容降压排湿的功效,排骨,炖煮后肉质细嫩,香气扑鼻。体内湿气较多者,宜多食冬瓜,在滋补身体的同时还大量补充了……
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益气补血汤的口感鲜美,它用了各种不同的食材做出了这种汤,它里……
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