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美味的芝麻酱拌面
美味的芝麻酱拌面

美味的芝麻酱拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.16 05:16

芝麻酱板面是一道美味,芝麻香气浓郁,受到很多人的欢迎,味道可口,层次丰富。如果你没有做过这道菜,一定要尝试做一下这道菜,相信会有惊喜。闲暇的时候,为家人制作这道美味,给他们带去满满的幸福感。话不多说,让我们一起来看看这道菜的做法吧。

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主料

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 盐 :3
  • 芝麻酱1勺
  • 蚝油 :适量
  • 五香粉 :3
  • 香油 :适量
  • 味精 :2

具体步骤

  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解一
    第一步
    1.面条水开下锅,煮熟。
  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解二
    第二步
    2.面条捞起乘大碗里,要稍微留一些面汤哦。因为面条吸水很快,面身太干就容易坨了。
  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解三
    第三步
    3.加入一大勺芝麻酱,也可以加两大勺呵呵。越多越香。
  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解四
    第四步
    4.用筷子搅拌均匀。
  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量香油。
  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解六
    第六步
    6.加入3克五香粉,五香粉能更好的提味。
  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量的蚝油。
  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解八
    第八步
    8.因为蚝油是咸的,所以盐就不要加太多了,少少一点就行了。
  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解九
    第九步
    9.味精2克,不要太多。
  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解十
    第十步
    10.撒入熟芝麻。
  • 美味的芝麻酱拌面的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 这款拌面也可以用花生酱,一样的香,个人觉得如果不细细品花生酱和芝麻酱的味道真是差不多,都香,如果喜欢吃辣的朋友们,加点辣椒油吃起来就更加爽快了,呵呵,如果加花生酱试试撒些花生碎,下次就打算这么做。

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食味女神

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