登录 手机九州醉

m.zhms.cn

洋葱炒猪肝(原创)
洋葱炒猪肝(原创)

洋葱炒猪肝(原创)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

  • 3508人看过
  • 977
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :30ml
  • 料酒 :20ml
  • 鸡精 :适量
  • 淀粉5
  • 葱姜 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :3
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解二
    第二步
    2.猪肝洗净切片加入生抽,糖,料,淀粉拌均匀。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解三
    第三步
    3.洋葱去皮切片,青椒去籽切菱形片。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解四
    第四步
    4.炒锅倒油爆香葱姜。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解五
    第五步
    5.倒入猪肝翻炒。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解六
    第六步
    6.炒至猪肝变色坚挺盛出备用。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解七
    第七步
    7.在倒入洋葱翻炒。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解九
    第九步
    9.加入少许盐和糖。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解十
    第十步
    10.倒入青椒猪肝继续翻炒。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解十一
    第十一步
    11.淋入水淀粉。
  • 洋葱炒猪肝(原创)的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 猪肝炒至变色坚挺就可盛出,然后再和其他配菜一起翻炒片刻就好,这样炒至的猪肝鲜嫩。洋葱不宜加热过久,以免营养流失,超微翻炒出香味脆口最好。

977

收藏

分享
美美厨芳

美美厨芳

共有476个成果

TA的其他成果

耗油生菜
糖醋萝卜
舒芙蕾
超简单家常豆腐遇上爽口皮蛋
美味佳肴-红烧肉
晶莹剔透的双色布丁豆腐
自制不辣酸菜鱼
浓郁江西风味的鱼香茄子煲
查看全部
洋葱炒猪肝 洋葱炒猪肝
15
已被6936人参考

洋葱具有抗菌消炎的功效,平时多吃洋葱,还可以抵抗衰老。猪肝具有丰富的铁,日常生活中多吃猪肝可以补血补肝。在烹饪猪肝时,尽量鲜炒为好,这样可以提高猪肝的口感和新鲜……

包含食材
发表评论需要登录

评论