洋葱炒猪肝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.14 08:18

• 1626人看过
• 7
• 收藏

主料

• 猪肝 ：适量
• 洋葱 ：洋葱

辅料

• 料酒 ：少许
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水.
• 第二步
  2. 烧开一锅水,关火.把切好的猪肝投入水中,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待 用
• 第三步
  3. 洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝.准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀 粉
• 第四步
  4. 烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至软,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅.

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

周周小厨房

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

洋葱炒猪肝

15

已被6936人参考

洋葱具有抗菌消炎的功效，平时多吃洋葱，还可以抵抗衰老。猪肝具有丰富的铁，日常生活中多吃猪肝可以补血补肝。在烹饪猪肝时，尽量鲜炒为好，这样可以提高猪肝的口感和新鲜……

包含食材

• 洋葱
• 猪肝

相关做法

洋葱 猪肝

• 
  自制煎鱼
  1105人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1236人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1227人点赞

• 
  爆抄南煎肝
  13人点赞
• 
  爆炒猪肝
  15人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

热门推荐

• 甜品加盟
• 酸辣粉加盟
• 钢管厂小郡肝串串香加盟
• 冷饮店加盟
• 炸酱面
• 煲仔饭加盟
• 小吃车加盟
• 朱家兄弟串串香加盟

全部其他的“洋葱炒猪肝”做法

• 
  豆芽菜
• 
  雪蛤犹
• 
  贤惠煮饭妻
• 
  橙子

洋葱炒猪肝评论

评论

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  洋葱凉拌黄瓜

  洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力……

• 
  煎鱼

  煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品……

• 
  蛋包饭

  鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸……