洋葱炒猪肝

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.13 04:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肝洗净切片加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均匀
• 第二步
  2. 洋葱去皮切片，青椒去籽切菱形片
• 第三步
  3. 炒锅倒油爆香葱姜，倒入猪肝翻炒，炒至猪肝变色坚挺盛出备用
• 第四步
  4. 在倒入洋葱翻炒，加入生抽、少许盐和糖，倒入青椒猪肝继续翻炒，淋入水淀粉，翻炒均匀关火

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洋葱炒猪肝

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洋葱具有抗菌消炎的功效，平时多吃洋葱，还可以抵抗衰老。猪肝具有丰富的铁，日常生活中多吃猪肝可以补血补肝。在烹饪猪肝时，尽量鲜炒为好，这样可以提高猪肝的口感和新鲜……

包含食材

• 洋葱
• 猪肝

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