招牌酱拌饭是及其普通的一道饭菜，这道菜主要以五花肉、米饭为主要原料。五花肉颜色金黄，草菇老抽加入后更加色泽红亮，酱香味浓郁，加入洋葱，翻炒后融入酱香味，真的是美味无比，米饭铺叠在饭菜下面，在浓香的酱汁滋润下，米饭十分可口下饭。
菌菇有小毒，要水里面焯一下
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牛肉
鸡腿菇
蘑菇
洋葱
馋嘴猫
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