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海鲜粥
海鲜粥

海鲜粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.20 05:51

海鲜粥,打破了传统米粥的食材,创新的加入了鲜美的海鲜美食新鲜的虾仁,大粒的颗颗红透的鲜香虾仁美丽香口,而且虾仁的厚实肉粒颗颗有嚼劲,加上粳米和菜肴的搭配更加的十全十美,当然菜肴也可以根据自己的喜欢加入时令的蔬菜,更加可人。

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主料

辅料

  • 葱 :少许
  • 鲜虾仁 :适量
  • 黄瓜适量
  • 胡椒粉少许
  • 盐 :少许
  • 适量

具体步骤

  • 海鲜粥的做法图解一
    第一步
    1.将冷冻的贝用凉水泡化,清洗几次。
  • 海鲜粥的做法图解二
    第二步
    2.将虾仁去皮去虾肠虾线。
  • 海鲜粥的做法图解三
    第三步
    3.交米洗干净。
  • 海鲜粥的做法图解四
    第四步
    4.加入适量清水。
  • 海鲜粥的做法图解五
    第五步
    5.将贝清洗干净备用。
  • 海鲜粥的做法图解六
    第六步
    6.将米煮开。
  • 海鲜粥的做法图解七
    第七步
    7.加入姜葱小火煮粥。
  • 海鲜粥的做法图解八
    第八步
    8.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮五分钟。
  • 海鲜粥的做法图解九
    第九步
    9.将虾仁下入锅中。
  • 海鲜粥的做法图解十
    第十步
    10.将切好的黄瓜丁,盐,胡椒粉下入锅中煮至断生,关火即可食用。

烹饪技巧

  • 虾仁不要煮的时间太长,出锅前五分钟即可。

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