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家庭版披萨
家庭版披萨

家庭版披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 06:28

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主料

  • 蘑菇3个
  • 蟹肉棒 :200
  • 火腿肠1根
  • 面粉 :300
  • 自制披萨酱 :3勺
  • 芝士 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 酵母 :5
  • 水 :适量
  • 糖 :15
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家庭版披萨的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入酵母 加糖加油 揉成一个光滑的面团
  • 家庭版披萨的做法图解二
    第二步
    2.放入盆里在温暖的室内发酵
  • 家庭版披萨的做法图解三
    第三步
    3.准备好披萨材料
  • 家庭版披萨的做法图解四
    第四步
    4.蘑菇切片
  • 家庭版披萨的做法图解五
    第五步
    5.蟹肉棒火腿肠切丁
  • 家庭版披萨的做法图解六
    第六步
    6.芝士切丝
  • 家庭版披萨的做法图解七
    第七步
    7.烤盘刷油
  • 家庭版披萨的做法图解八
    第八步
    8.把发酵好的面团平铺在烤盘上
  • 家庭版披萨的做法图解九
    第九步
    9.用叉子 扎上小孔
  • 家庭版披萨的做法图解十
    第十步
    10.先刷上披萨酱,放一层芝士,再放上切好的材料,再放一层芝士
  • 家庭版披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.即可放入烤箱200度15分钟,烤制10分钟后再撒上一层芝士,烤5分钟即可
  • 家庭版披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.出炉

烹饪技巧

  • 没有披萨酱可以用番茄酱代替,芝士放得越多拉丝越好

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我很喜欢吃披萨,芝士拉丝的感觉真的很棒。所以我也特意去面包店学习了一下如何可以自己制作。所以便有了第一次做家庭版披萨,结果很成功。妹妹也很喜欢,而且还希望我下次……

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