家庭版披萨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 07:20

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主料

• 高筋面粉 ：250

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 香肠 ：3根
• 彩椒 ：1个
• 香菇 ：3个
• 洋葱 ：半个
• 番茄酱 ：适量
• 培根 ：3片
• 玉米粒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、揉好面团，用保鲜膜裹好，面团放置温暖处发酵两倍大，保持一定湿度。
• 
  第二步
  2.2、发酵好以后即可做披萨饼底，圆的方的按自己喜好定。发至预热的烤箱150°、6分钟。
• 
  第三步
  3.3、披萨底胚取出后，刷番茄酱、四周涂蛋清，码一层培根，放马苏里拉奶酪适量，然后放入其它配料，香菇可放在上面，最后撒上马苏里拉奶酪适量。
• 
  第四步
  4.4、入烤箱160°约10分钟左右即可。（每个烤箱温度不同，烘烤时间也不同，最好经常看一下烤箱，以免烤过头了）

烹饪技巧

• （每个烤箱温度不同，烘烤时间也不同，最好经常看一下烤箱，以免烤过头了）

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