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四溢的韭菜鸡蛋盒子
四溢的韭菜鸡蛋盒子

四溢的韭菜鸡蛋盒子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 四溢的韭菜鸡蛋盒子的做法图解一
    第一步
    1.把和好的面弄成小剂子
  • 四溢的韭菜鸡蛋盒子的做法图解二
    第二步
    2.擀成面片,像水饺皮那么薄
  • 四溢的韭菜鸡蛋盒子的做法图解三
    第三步
    3.切好的韭菜,放上油和盐拦均
  • 四溢的韭菜鸡蛋盒子的做法图解四
    第四步
    4.拌好后均匀的摊在面皮上
  • 四溢的韭菜鸡蛋盒子的做法图解五
    第五步
    5.韭菜摊好后,倒入用筷子打好的两个鸡蛋液,尽量分散均匀
  • 四溢的韭菜鸡蛋盒子的做法图解六
    第六步
    6.再擀好另一张皮,盖到上面,把边上用手按好
  • 四溢的韭菜鸡蛋盒子的做法图解七
    第七步
    7.鏊子里放油,油热后开烙
  • 四溢的韭菜鸡蛋盒子的做法图解八
    第八步
    8.中间翻一次,再烙一会儿就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 边上一定要按好,不然的话,鸡蛋会流出来的。

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