「家有大厨」韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.在面粉中放入橄榄油
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  第三步
  3.用开水和面，将面揉制成光滑的面团
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  第四步
  4.将鸡蛋打散，韭菜切碎
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  第五步
  5.锅中放入油烧热
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  第六步
  6.将鸡蛋放入锅中快速打散炒熟
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  第七步
  7.将炒熟的鸡蛋晾凉后放入韭菜中，加入蚝油，盐，花椒面搅拌均匀
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  第八步
  8.将面团分割成小面团滚圆压扁
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  第九步
  9.将小面团擀成面饼
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  第十步
  10.放入馅料
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  第十一步
  11.将其对折包好
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  第十二步
  12.将平底锅中放入少许油烧热
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  第十三步
  13.将盒子放入锅中烙制
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  第十四步
  14.底面烙制金黄色后翻面烙另一面
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  第十五步
  15.两面都烙制金黄后即可装盘晾凉食用