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家常菜腊肠炒芥蓝
家常菜腊肠炒芥蓝

家常菜腊肠炒芥蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.28 12:19

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主料

辅料

  • 淀粉水 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜腊肠炒芥蓝的做法图解一
    第一步
    1.芥蓝去掉叶子。
  • 家常菜腊肠炒芥蓝的做法图解二
    第二步
    2.芥蓝洗净,刮皮、
  • 家常菜腊肠炒芥蓝的做法图解三
    第三步
    3.腊肠半根切斜片。
  • 家常菜腊肠炒芥蓝的做法图解四
    第四步
    4.芥蓝在开水中焯水。
  • 家常菜腊肠炒芥蓝的做法图解五
    第五步
    5.捞出用清水洗净。
  • 家常菜腊肠炒芥蓝的做法图解六
    第六步
    6.炒锅爆香葱姜加入腊肠翻炒。
  • 家常菜腊肠炒芥蓝的做法图解七
    第七步
    7.然后加入芥蓝翻炒,适量盐。
  • 家常菜腊肠炒芥蓝的做法图解八
    第八步
    8.用水淀粉勾芡即可。

烹饪技巧

  • 芥蓝焯水,水中滴点油,保持芥蓝的绿。水淀粉很薄的,不要厚了。快速炒,时间长了,不好吃了。

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腊肠炒芥蓝 腊肠炒芥蓝
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