家常菜腊肠炒芥蓝

具体步骤

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  第一步
  1.芥蓝去掉叶子及老的外皮，切面小块。
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  第二步
  2.叶子洗净，沥干水分。
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  第三步
  3.腊肠切片。
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  第四步
  4.锅加水煮沸，下入芥蓝杆焯一下。
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  第五步
  5.捞出后，再下入叶子焯一下。
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  第六步
  6.锅加入适量的油，下处蒜片炒香，再下入腊肠炒至透明。
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  第七步
  7.同时下入芥蓝的杆和叶子。
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  第八步
  8.调入生抽。
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  第九步
  9.调入糖和盐。
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  第十步
  10.翻炒均匀。
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  第十一步
  11.出炉装盘。