易做的青椒炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱洗净，青椒洗净，对半切开
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  第二步
  2.青椒切成三角形，备用
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  第三步
  3.洋葱切成片，备用
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  第四步
  4.胡萝卜洗净，切成片备用
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  第五步
  5.小葱、生姜洗净切成末，备用
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  第六步
  6.买的熟猪肝用开水烫下，放入篮中沥水备用
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  第七步
  7.锅中放油开火预热，放入生姜小葱末炒香
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  第八步
  8.再倒入猪肝
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  第九步
  9.洒上适量的盐、白糖和鸡精翻炒
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  第十步
  10.猪肝盛盘
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  第十一步
  11.锅中再放油，倒入洋葱炒香
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  第十二步
  12.再加入青椒
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  第十三步
  13.倒入胡萝卜一起翻炒，洒入适量的盐继续翻炒
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  第十四步
  14.加入炒好的猪肝
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  第十五步
  15.翻炒均匀即可起锅