口感不错的番茄炒豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.17 07:02

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主料

• 番茄 ：1个
• 豆腐 ：350

辅料

• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 高良姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗净切小块豆腐切块，葱姜切丝备用
• 
  第二步
  2.炒锅烧热倒油下豆腐煎制表面微黄盛出备用
• 
  第三步
  3.炒锅留少许油煸香葱姜下番茄炒出番茄汁后倒生抽耗油加适量水
• 
  第四步
  4.下煎好的豆腐翻炒均匀
• 
  第五步
  5.出锅装盘

烹饪技巧

• 豆腐煎制一下口感会更好。

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番茄炒豆腐

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包含食材

• 番茄
• 豆腐
• 毛豆
• 番茄酱

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