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美美厨房之蒜蓉油麦菜
美美厨房之蒜蓉油麦菜

美美厨房之蒜蓉油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜米 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好油麦菜和蒜
  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.油麦菜摘洗干净
  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.蒜切成蒜蓉
  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧热
  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.加入蒜蓉
  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解六
    第六步
    6.加入油麦菜
  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解七
    第七步
    7.用锅铲翻个个儿
  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐翻炒均匀
  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解九
    第九步
    9.加入适量蚝油
  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀,赶紧关火
  • 美美厨房之蒜蓉油麦菜的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出

烹饪技巧

  • 炒油麦菜要注意火候,不能超过了,不然菜变黄,而且软塌塌的不好吃。

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