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色味俱全的白菜猪肉馅水饺
色味俱全的白菜猪肉馅水饺

色味俱全的白菜猪肉馅水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.07 11:55

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主料

  • 白菜帮子 :5片
  • 面粉 :300
  • 猪肉馅 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 色味俱全的白菜猪肉馅水饺的做法图解一
    第一步
    1.猪肉馅儿加香油,拌匀
  • 色味俱全的白菜猪肉馅水饺的做法图解二
    第二步
    2.再加生抽,拌匀
  • 色味俱全的白菜猪肉馅水饺的做法图解三
    第三步
    3.加葱花、姜末拌匀
  • 色味俱全的白菜猪肉馅水饺的做法图解四
    第四步
    4.白菜帮子洗净放案板上
  • 色味俱全的白菜猪肉馅水饺的做法图解五
    第五步
    5.加一点点盐,剁成末
  • 色味俱全的白菜猪肉馅水饺的做法图解六
    第六步
    6.剁碎的白菜要挤掉水分,放肉馅里
  • 色味俱全的白菜猪肉馅水饺的做法图解七
    第七步
    7.加盐调味备用
  • 色味俱全的白菜猪肉馅水饺的做法图解八
    第八步
    8.事先揉好了面团,擀片儿,包饺子
  • 色味俱全的白菜猪肉馅水饺的做法图解九
    第九步
    9.饺子包好啦,最后包了个圆形饺子
  • 色味俱全的白菜猪肉馅水饺的做法图解十
    第十步
    10.饺子下锅,煮到白胖胖涨肚子就熟啦

烹饪技巧

  • 1.饺子面提前揉好,醒一会儿,更好擀皮儿2.饺子煮到涨大肚子就熟了

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