玉米板栗排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 10:30

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主料

• 排骨 ：400
• 板栗 ：10余个
• 甜嫩玉米 ：1个

辅料

• 枸杞 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。
• 
  第二步
  2.玉米切成块，板栗掰皮。
• 
  第三步
  3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
• 第四步
  4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。
• 第五步
  5.小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。

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玉米板栗排骨汤

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包含食材

• 板栗
• 排骨

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