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健康美食之木须肉
健康美食之木须肉

健康美食之木须肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 健康美食之木须肉的做法图解一
    第一步
    1.准备的材料。
  • 健康美食之木须肉的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳和黄花菜洗净泡发放入开水锅中焯熟后捞出。
  • 健康美食之木须肉的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散淋入料,下入炒锅中滑散后捞出。
  • 健康美食之木须肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中留底油放入猪肉片煸炒至变色。
  • 健康美食之木须肉的做法图解五
    第五步
    5.淋入料
  • 健康美食之木须肉的做法图解六
    第六步
    6.加入生抽。
  • 健康美食之木须肉的做法图解七
    第七步
    7.加入木耳、黄花菜、黄瓜和鸡蛋同炒。加入适量盐。
  • 健康美食之木须肉的做法图解八
    第八步
    8.淋入适量香油翻炒几下即可。

烹饪技巧

  • 1,木须肉是佐酒下饭都很合适的菜,口味可以稍微咸一些。2,这道菜中的肉片不适宜用油滑,采用煸炒的方法肉味更香。

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