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家常菜红烧肉丸子
家常菜红烧肉丸子

家常菜红烧肉丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.08 07:20

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主料

  • 肉丸子 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生姜 :适量
  • 小葱适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜红烧肉丸子的做法图解一
    第一步
    1.生姜洗净
  • 家常菜红烧肉丸子的做法图解二
    第二步
    2.小葱去根洗净
  • 家常菜红烧肉丸子的做法图解三
    第三步
    3.把生姜和小葱都切成末备用
  • 家常菜红烧肉丸子的做法图解四
    第四步
    4.蒜白洗净切成小圈
  • 家常菜红烧肉丸子的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油开火预热
  • 家常菜红烧肉丸子的做法图解六
    第六步
    6.把生姜末和小葱末倒入锅中翻炒,炒香即可
  • 家常菜红烧肉丸子的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的味极鲜
  • 家常菜红烧肉丸子的做法图解八
    第八步
    8.放入肉丸子,洒入适量的盐、鸡精和白糖,加入适量的水
  • 家常菜红烧肉丸子的做法图解九
    第九步
    9.倒入适量料
  • 家常菜红烧肉丸子的做法图解十
    第十步
    10.盖上锅盖,煮沸后小火焖一会儿即可起锅盛盘放放蒜白圈即可

烹饪技巧

  • 个人觉得味极鲜比老抽好吃

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