软嫩的青椒炒腊肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 08:30

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主料

• 腊肉 ：250

辅料

• 蒜苗 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 青辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜切末
• 
  第二步
  2.蒜苗、青椒切段
• 
  第三步
  3.腊肉切薄片
• 
  第四步
  4.油烧热
• 
  第五步
  5.倒入腊肉片翻炒，加入青椒，蒜苗、姜丝翻炒至青椒断生
• 
  第六步
  6.淋入少许水
• 
  第七步
  7.炒至收汁即可

烹饪技巧

• 腊肉本身很咸，所以不需要放盐

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青椒炒腊肉

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包含食材

• 青椒
• 腊肉

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