土豆丝炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.11 09:47

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主料

• 土豆 ：400g

辅料

• 油 ：适量
• 肉丝 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净去皮
• 
  第二步
  2.刨成丝，放入清水中浸泡
• 
  第三步
  3.提前烧好的肉丝（就是肉丝切好可以提前用生粉和盐腌制一下入锅，加入料酒，酱油少许糖调味，炒好的肉丝可以搭配很多蔬菜一起炒着吃的）
• 
  第四步
  4.捞出土豆丝控水
• 
  第五步
  5.锅中倒油炒土豆丝，翻炒一会后加少许盐调味
• 
  第六步
  6.倒入炒好的肉丝翻炒
• 
  第七步
  7.好大的一盆啊

烹饪技巧

• 喜欢吃软烂一些的土豆丝，就多炒一会。出锅前也可以加少许鸡精调味的。

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土豆丝炒肉丝

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