香脆的爆炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆二个去皮。
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  第二步
  2.切成细丝。
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  第三步
  3.用水泡着。
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  第四步
  4.红杭椒切成丁。
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  第五步
  5.青杭椒也切成丁。
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  第六步
  6.先放二片姜。
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  第七步
  7.炒葱，青杭椒，炒出味来。
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  第八步
  8.爆炒土豆丝。
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  第九步
  9.快速放醋。
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  第十步
  10.放盐。
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  第十一步
  11.放干辣椒。
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  第十二步
  12.放鸡精，即可。（如果颜色不好看可以放一些生抽）