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五花肉炒木耳
五花肉炒木耳

五花肉炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.18 09:19

五花肉炒木耳咸鲜美味,是大家喜爱的家常快手菜。黑木耳爽脆嫩滑,具有丰富的营养价值与保健功效,随意加点富含胡萝卜素的红萝卜或翠绿的鲜辣椒,让这道菜多了一层清香,其中荤素搭配,食材的味道独立而又统一,实在是美味可口。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 五花肉炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗净,锅里放水,加姜,葱段,生抽,盐,干辣椒,桂皮,八角煮二十分钟,捞出,切片
  • 五花肉炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.木耳、莴笋分别切片状,葱姜蒜切碎
  • 五花肉炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,下五花肉炒
  • 五花肉炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.炒香后加入葱姜蒜
  • 五花肉炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.倒入莴笋
  • 五花肉炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.炒一分钟
  • 五花肉炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.倒入木耳
  • 五花肉炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.大火炒三分钟后加一勺盐
  • 五花肉炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.加少许生抽调色,炒均匀就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 倒入蔬菜以后要大火快炒。

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百味人生

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五花肉炒木耳 五花肉炒木耳
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五花肉炒木耳是以五花肉和木耳为原料,鲜香可口,荤素搭配,是一道很受人们喜爱的美食,它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、矿物质、膳食纤维、能量、氨基……

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