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家庭版芹菜炒粉条
家庭版芹菜炒粉条

家庭版芹菜炒粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱末 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家庭版芹菜炒粉条的做法图解一
    第一步
    1.芹菜去叶、洗净、切段
  • 家庭版芹菜炒粉条的做法图解二
    第二步
    2.粉条用温水泡软
  • 家庭版芹菜炒粉条的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,爆香葱姜
  • 家庭版芹菜炒粉条的做法图解四
    第四步
    4.倒入粉条,翻炒均匀
  • 家庭版芹菜炒粉条的做法图解五
    第五步
    5.加入蚝油、生抽,翻炒一会儿
  • 家庭版芹菜炒粉条的做法图解六
    第六步
    6.放半碗清水
  • 家庭版芹菜炒粉条的做法图解七
    第七步
    7.炖至粉条熟烂
  • 家庭版芹菜炒粉条的做法图解八
    第八步
    8.撒上芹菜
  • 家庭版芹菜炒粉条的做法图解九
    第九步
    9.放盐、鸡精调味即可出锅
  • 家庭版芹菜炒粉条的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 1、粉条要泡至没有白芯,粉条过长的话,用刀切段2、芹菜别炒烂了,脆脆的,好吃。

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