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自己做的火腿卷
自己做的火腿卷

自己做的火腿卷

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

  • 面粉 :200
  • 酵母 :4

辅料

  • 火腿肠适量
  • 水 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的火腿卷的做法图解一
    第一步
    1.准备材料!
  • 自己做的火腿卷的做法图解二
    第二步
    2.面粉加白糖,酵母和水揉成光洁面团。
  • 自己做的火腿卷的做法图解三
    第三步
    3.发酵至2倍大。
  • 自己做的火腿卷的做法图解四
    第四步
    4.硅胶盘上撒些干粉,将面团在揉上5分钟!
  • 自己做的火腿卷的做法图解五
    第五步
    5.分割成剂子。
  • 自己做的火腿卷的做法图解六
    第六步
    6.将一个剂子擀成长方形,卷入一截火腿肠,自下而上卷起。
  • 自己做的火腿卷的做法图解七
    第七步
    7.卷好的包子大合影。
  • 自己做的火腿卷的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅醒上10分钟,冷水上锅蒸15分钟,虚蒸3分钟即可!

烹饪技巧

  • 1.包好火腿后醒10分钟在蒸,2.冷水上锅蒸15分钟,虚蒸3分钟!

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