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自己做的火腿卷
自己做的火腿卷

自己做的火腿卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.07 01:07

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主料

  • 面粉 :400

辅料

具体步骤

  • 自己做的火腿卷的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的材料。
  • 自己做的火腿卷的做法图解二
    第二步
    2.面粉加酵母搅拌均匀。
  • 自己做的火腿卷的做法图解三
    第三步
    3.再倒入牛奶搅拌,然后揉成面团。把面团放置温暖处进行发酵。
  • 自己做的火腿卷的做法图解四
    第四步
    4.发酵到原来的2倍大后,取出来再揉几次排出气即可。
  • 自己做的火腿卷的做法图解五
    第五步
    5.将面团分成6小份。
  • 自己做的火腿卷的做法图解六
    第六步
    6.把火腿肠也切成2半(3根)
  • 自己做的火腿卷的做法图解七
    第七步
    7.将小面团戳成长圆形。
  • 自己做的火腿卷的做法图解八
    第八步
    8.再裹到火腿肠上面即可。
  • 自己做的火腿卷的做法图解九
    第九步
    9.放一边再醒10分钟。
  • 自己做的火腿卷的做法图解十
    第十步
    10.入锅大火蒸20分钟即可。
  • 自己做的火腿卷的做法图解十一
    第十一步
    11.最后的成品。

烹饪技巧

  • 1、家有面包机的亲可以用面包机来揉面和发酵,这样挺省事的。2、蒸的时候直接凉水即可。

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