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腊肉炒青椒
腊肉炒青椒

腊肉炒青椒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.17 09:19

腊肉炒青椒,味道非常的好,蛮适合那些口味较重的人因为腊肉中的盐很多,所以不适合那些三高的患者而且,小孩和老人尽量少食用比较适合那些一般人群,腊肉中在放一些青椒,有利增加腊肉的香味和鲜味,有利于增加人的食欲哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 腊肉炒青椒的做法图解一
    第一步
    1.辣椒和腊肉切片
  • 腊肉炒青椒的做法图解二
    第二步
    2.锅内放油,肥的腊肉放里面熬出油,再将腊肉放入锅内翻炒,加入清水盖锅盖
  • 腊肉炒青椒的做法图解三
    第三步
    3.最后肉差不多熟时加入辣椒一起炒,乘盘

烹饪技巧

  • 腊肉本身就咸,不需要再放盐,不需放酱油其他作料,放了反而会盖过猪肉的香味。

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就只是尝尝

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腊肉炒青椒 腊肉炒青椒
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腊肉炒青椒是一道普通但是美味的家常小炒。熏制后的肉有一种独特的香气,加上青椒,可以根据自己的口味选择辣的或者不辣的青椒。腊肉炒青椒成菜颜色分明,色泽光亮,吃起来……

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