健康美味的地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.葱和姜切好，待用。
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  第二步
  2.土豆切成不规则的小块。用水清洗后捞出。目的是去除淀粉。
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  第三步
  3.茄子也是切成不规则的快。
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  第四步
  4.青椒切成菱形块。
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  第五步
  5.热油锅。爆香葱姜。
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  第六步
  6.先放入土豆，炸至金黄。
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  第七步
  7.再炸茄子。
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  第八步
  8.最后炸青椒。
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  第九步
  9.最后，倒入调好的汁。 酱油、淀粉、盐、蒜末，用筷子搅拌均匀倒入锅中，翻炒出锅。