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番茄菜花
番茄菜花
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番茄菜花

美味度:
番茄菜花在蔬菜中也算是一道非常有创意的一道菜了,红中有白,白中有红,颜色也是非常好看的,让人感觉也非常的也有食欲,番茄做汤也是很好的,但在熬制的时候,一定要多熬一会儿,这样我们的汤才会更入味,更加酸甜可口,而菜花吃起来也会更加的好吃。

主料

青椒青椒
菜花菜花
西红柿西红柿

辅料

番茄酱番茄酱
姜
淀粉淀粉

烹饪技巧

1、番茄含大量的番茄红素,具有抗氧化、消除自由基、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害、减缓动脉粥样硬化形成等功能。2、菜花含有多种吲哚的衍生物,能增强对苯丙芘等致癌物的抵抗力。

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