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酱爆茄子
酱爆茄子
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酱爆茄子

美味度:
酱爆茄子是一道美味而且健康的家常菜,茄子的营养价值十分的高,富含维生素,有治胃癌、抗衰老等功效,茄子有很多种吃法,酱爆茄子就是其中一种,而且十分的好吃,红辣椒青辣椒和紫色的茄子在一起,颜色十分的诱人,茄子咸香美味,带着辣椒的香辣味,还有丝丝的甜面酱的甜味,十分的好吃。

主料

青辣椒青辣椒
茄子茄子
红辣椒红辣椒

辅料

甜面酱甜面酱

烹饪技巧

1.吃茄子建议不要去茄子皮,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。2.花生碎视各家喜好自由添加。

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