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月饼
月饼
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月饼

美味度:
月饼需要很多食材,是一道需要用心和花时间去做的一道美食。它其中的红花芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低关节局部炎性组织的含量,有明显的抗炎作用,对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗。花生芝麻也含有丰富的营养价值。

主料

低筋面粉低筋面粉

辅料

色拉油色拉油

烹饪技巧

我的月饼馅都是外面买的,有莲蓉、椰蓉、牛肉、南瓜、哈蜜瓜这几种。看到网上有TX说,刷蜂蜜水比刷蛋液效果更好,于是就试了下。结果是,我更喜欢刷蛋液的效果。难道刷蜂蜜水的蜂蜜也有讲究,抑或是我刷蜂蜜水的时候操作方法不正确,所以出来效果不好?祝大家国庆节、月饼节快乐!

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