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煲仔饭的做法
煲仔饭的做法
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煲仔饭的做法

美味度:
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。煲仔饭的做法通常是把淘好的大米放入煲中,量好水,加盖把米饭煲至七成熟时加入配料,再专用慢火煲熟。煲出来的饭较为香口,齿间留香,回味无穷。记得尝尝饭焦的味道,真是又香又脆。
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