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美味的煲仔饭的做法
美味的煲仔饭的做法

美味的煲仔饭的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.12 12:06

煲仔饭的做法经常在外面吃煲仔饭那也琢磨出了一些嗯,做好煲仔饭的一些方法。那今天就和大家一起来分享一下。我自己研究出来的一道煲仔饭。那煲仔饭顾名思义就是用砂锅。煮出来的一道米饭他是台湾的一道美食我放入了婚和苏一起搭配如果能捎点汁的话,味道会更加的好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好排骨。准备好香菇3个、油菜3棵。
  • 第二步
    准备好葱姜蒜。排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入葱丝。
  • 第三步
    放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖。
  • 第四步
    将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈。
  • 第五步
    选择排骨键,大约15分钟,排气开盖。将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。

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煲仔饭的做法 煲仔饭的做法
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煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。煲仔饭的做法通常是把淘好的大米放入煲中,量好水,加盖把米饭煲至七成熟时加入配料,再专用慢火煲熟。煲出来的……

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