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玛格丽特小饼
玛格丽特小饼
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玛格丽特小饼

美味度：
玛格丽特小饼干意为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，是一款酥软可口，极易适合烘培新手做的一款饼干，饼干的制作方法简单，主要的食材为黄油，淀粉，面粉，蛋黄等。烘培出来的玛格丽特饼干非常适合作为快手的下午茶茶点，是茶余饭后都适合的小点心～

玛格丽特小饼的做法大全

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创业经验分享

所需原材料

主料

黄油黄油
玉米淀粉玉米淀粉

辅料

鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

如果随意做做，那么冷藏后取出面团，直接按压成小饼即可。我喜欢的做法是用拇指按压小面团中央部分，直到出现小裂口，这样烤制出来的样子更好看，中央薄也更酥。或者也根据自己的喜好调整形状，比如工整的四边形和其他形状模具，或圆柱体切片码盘烤制。

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