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自制玛格丽特小饼
自制玛格丽特小饼

自制玛格丽特小饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制玛格丽特小饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解二
    第二步
    2.黄油室温自然软化。
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解三
    第三步
    3.黄油加入糖粉后充分打发。
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解四
    第四步
    4.蛋黄过筛碾碎
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解五
    第五步
    5.筛入打发好的黄油里
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀。
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解七
    第七步
    7.玉米淀粉和面粉混合后筛入黄油里
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解八
    第八步
    8.用橡皮刮刀切拌均匀。
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解九
    第九步
    9.再用手揉成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏1小时。
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解十
    第十步
    10.揉成每个10克左右的小团
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解十一
    第十一步
    11.分别按压。
  • 自制玛格丽特小饼的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热160度,中层上下火,20分钟左右。

烹饪技巧

  • 注意颜色变化,上色就基本上好了

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