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茄子炖土豆
茄子炖土豆
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茄子炖土豆

美味度:
茄子炖土豆是一道家常菜,却又十分美味可口。茄子营养丰富,含有蛋白质、维生素以及钙磷铁等多种元素,能增强细胞粘着力,防止脆弱的毛细血管破裂;此外,茄子中的维生素C有降低胆固醇的功效。而茄子顿土豆里的土豆含有大量淀粉,管饱耐饿。
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