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好吃的茄子炖土豆
好吃的茄子炖土豆

好吃的茄子炖土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.29 07:11

茄子炖土豆这个是一个味道很美味的菜品,这道美味的口感很棒,味道也是跟独特的,也是老少皆宜的一个美味,很多人都是十分喜爱这道美味的,这道家常菜可以自己在家里尝试着制作的一些,如果你也喜欢这道美味的话也是可以自己找一些材料来研究一些的。

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主料

辅料

  • 尖椒 :2个
  • 葱花 :少许
  • 酱油少许
  • 五香粉 :少许

具体步骤

  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.茄子用手掰成小块
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.尖椒掰块
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.葱花
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.土豆用刀掰成块
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.油热下葱花
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.放茄子炒至茄子变软
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解八
    第八步
    8.下如土豆翻炒几下
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解九
    第九步
    9.加入五香粉
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解十
    第十步
    10.在加酱油翻炒,然后加水
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.快出锅时加入盐和尖椒翻炒
  • 好吃的茄子炖土豆的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅加点蒜末更好吃。

烹饪技巧

  • 用手掰开茄子和辣椒味道比用刀切的好吃哦!

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茄子炖土豆 茄子炖土豆
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