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DIY鲜虾披萨
DIY鲜虾披萨

DIY鲜虾披萨

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

  • 马苏里拉奶酪 :80
  • 西红柿200
  • 高粉 :200
  • 白糖 :40
  • 虾 :100
  • 彩椒100
  • 洋葱150

辅料

具体步骤

  • DIY鲜虾披萨的做法图解一
    第一步
    1.把白糖放入高粉里
  • DIY鲜虾披萨的做法图解二
    第二步
    2.把融化好的酵母水倒入面粉中,搅成絮状
  • DIY鲜虾披萨的做法图解三
    第三步
    3.然后和成面团,醒发
  • DIY鲜虾披萨的做法图解四
    第四步
    4.西红柿和洋葱切碎备用
  • DIY鲜虾披萨的做法图解五
    第五步
    5.彩椒和洋葱切成圈状
  • DIY鲜虾披萨的做法图解六
    第六步
    6.锅里放入橄榄油
  • DIY鲜虾披萨的做法图解七
    第七步
    7.倒入切好的洋葱碎煸炒出香味
  • DIY鲜虾披萨的做法图解八
    第八步
    8.在倒入西红柿继续翻炒
  • DIY鲜虾披萨的做法图解九
    第九步
    9.放点番茄酱和胡椒粉进去
  • DIY鲜虾披萨的做法图解十
    第十步
    10.大火继续翻炒,最后把汤汁收一下,炒的要干一些
  • DIY鲜虾披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.炒好的披萨酱备用
  • DIY鲜虾披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.面发至两倍大,不塌陷不回缩
  • DIY鲜虾披萨的做法图解十三
    第十三步
    13.把发好的面取出排气
  • DIY鲜虾披萨的做法图解十四
    第十四步
    14.用擀面杖擀成长方形
  • DIY鲜虾披萨的做法图解十五
    第十五步
    15.放入披萨盘中,用小叉子叉上眼
  • DIY鲜虾披萨的做法图解十六
    第十六步
    16.放入烤箱烤7分钟再取出
  • DIY鲜虾披萨的做法图解十七
    第十七步
    17.取出之后上边撒上马苏
  • DIY鲜虾披萨的做法图解十八
    第十八步
    18.把炒好的酱均匀的涂抹在上边
  • DIY鲜虾披萨的做法图解十九
    第十九步
    19.放上切好的彩椒和洋葱
  • DIY鲜虾披萨的做法图解二十
    第二十步
    20.最后在放上虾仁和奶酪
  • DIY鲜虾披萨的做法图解二十一
    第二十一步
    21.放入烤箱200度上下火,烤20分钟即可
  • DIY鲜虾披萨的做法图解二十二
    第二十二步
    22.披萨就烤好了
  • DIY鲜虾披萨的做法图解二十三
    第二十三步
    23.切一块,很好吃

烹饪技巧

  • 披萨酱也可以用买的现成的,但是自己炒的好吃奶酪一定要用这种马苏,才会有拉丝的效果

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