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美美厨房之锅包肉
美美厨房之锅包肉

美美厨房之锅包肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蕃茄酱 :适量
  • 白砂糖适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 葱花 :适量
  • 红薯粉 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之锅包肉的做法图解一
    第一步
    1.猪里脊肉切片
  • 美美厨房之锅包肉的做法图解二
    第二步
    2.放入盐,料拌匀
  • 美美厨房之锅包肉的做法图解三
    第三步
    3.碗内放入红薯粉加一个鸡蛋
  • 美美厨房之锅包肉的做法图解四
    第四步
    4.加入里脊肉抓匀
  • 美美厨房之锅包肉的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油,里脊肉炸两遍,两面金黄起锅
  • 美美厨房之锅包肉的做法图解六
    第六步
    6.锅内放少量油,放适量蕃茄酱和白砂糖
  • 美美厨房之锅包肉的做法图解七
    第七步
    7.炒得变成小泡,放入炸过的里脊肉炒匀
  • 美美厨房之锅包肉的做法图解八
    第八步
    8.起锅,洒上葱花。完成。

烹饪技巧

  • 红薯粉里加鸡蛋,炸出来的肉片更加松脆。

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