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自己做的腊味炒饭
自己做的腊味炒饭

自己做的腊味炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 03:34

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的腊味炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好剩饭、腊肠、鸡蛋、葱。
  • 自己做的腊味炒饭的做法图解二
    第二步
    2.将葱洗净,切粒。腊肠洗净,切粒。
  • 自己做的腊味炒饭的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打散,倒入米饭中搅拌均匀。
  • 自己做的腊味炒饭的做法图解四
    第四步
    4.将炒锅烧干,倒入适量的油。
  • 自己做的腊味炒饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入腊肠,在锅中翻炒。捞起备用。(小火翻炒,我就是忘记关小火了,烧的有点糊)
  • 自己做的腊味炒饭的做法图解六
    第六步
    6.倒入米饭到锅中翻炒。
  • 自己做的腊味炒饭的做法图解七
    第七步
    7.再倒入腊肠,翻炒。
  • 自己做的腊味炒饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入葱,翻炒。
  • 自己做的腊味炒饭的做法图解九
    第九步
    9.放入容器,开吃。

烹饪技巧

  • 炒腊肠时一定要用小火翻炒,炒炒腊肠香味,捞起备用即可。

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